Mesclun, fromage de chèvre sur toasts et tomate

Mesclun, brochette de poulet et abricot, pétales de jambon d’Auvergne, mozzarella, pêche au sirop, tomate confite, graines de sésame et sauce vinaigrette au vinaigre balsamique

Mesclun, tomate, cerneaux de noix, Saint-Nectaire pané

Mesclun, pommes de terre tièdes, saucisse du cantal, tomates, dés de cantal, oeuf label rouge

Mesclun, champignons de Paris, brochette de gésiers de canards, magret de canard fumé toast de foie gras

Porc IGP France

Foie gras de canard Maison et saumon fumé Label Rouge d’Ecosse fumerie du Sichon

Au bleu d’Auvergne ou sauce mousserons

Origine France 200 g

300 g

160 g

180 g

240 g. Onglet, rumsteck et bavette Aubrac

300 g

400 g

300/320 g

1/2 poulet

Le vrai goût du pigeon

Bun’s artisanal, sauce barbecue et oignons frits, hachés frais Salers tradition bouchère, mesclun, tomate

Bun’s artisanal, sauce au bleu d’Auvergne, hachés frais Salers tradition bouchère, mesclun, tomate

Bun’s artisanal, sauce Saint-Nectaire, hachés frais Salers tradition bouchère, mesclun, tomate

Galettes de pomme de terre, salade verte, tomate, steak de Soja et compotée de légumes

Bun’s artisanal, chutney de figues, haché frais Salers, sauce aux figues, foie gras maison, mesclun, tomate

Sucre ou crème AOC d’Isigny

Glaces fraise, chocolat, vanille, morceaux de banane, chocolat chaud et chantilly

Sorbets abricot, cassis, fruits rôtis et chantilly

Glaces vanille, caramel au beurre salé, palets breton, sauce caramel et chantilly

Glace noix de coco, glace chocolat, chocolat chaud, coco râpé, chantilly

Glace vanille, poire rôtie, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées

Glaces Bailey’s, café, Bailey’s et chantilly

Sorbet citron et vodka

Vanille, fraise, chocolat, café, caramel au beurre salé, pistache, menthe/chocolat, Bailey’s, abricot, cassis, citron, passion et ananas, noix de coco.

Tarif carte –30%
Hors poulet entier au tarif spécifique de 13.00 €

Abricot, pamplemousse, orange, ananas, ace, fraise et tomate

Earl Grey, Sensha, Ceylan OP, Vert Menthe, Darjeeling

Verveine bio, Verveine menthe bio, Tilleul bio

Vodka, ananas, Malibu et goyave

Martini rouge, Campari, Noilly Prat

Rhum blanc, Malibu, jus de coco, jus d’ananas

Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine

Malibu, coulis fruit rouge, sucre de canne et champagne

Rhum cubain, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse

Rhum cubain, citron vert, menthe fraîche , sirop de sucre, champagne

Jus d’orange, jus de citron, sirop de fraise

Citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse

Jus de fraise, citron, ananas et sirop de grenadine

Jus d’abricots, jus d’ananas, et sirop de cerise

A la crème artisanale de la distillerie Bellet

Blanc, Rouge ou Rosé

À la crème artisanale de la distillerie Bellet

Châtaigne, myrtille, cassis, framboise, pêche, mûre.

Grand Cru classé 2011

Aligoté - les planchants

Les surins

Ecoterra

Les clairières

Sainte Nine

Les Alpilles

Les sables de Camargue

Ramatuelle

The little rosé 2016

Brivazac

Les Plantagenêts

Château de Barbe

Château Fontvive

Château de la Gardine

Château de la Gardine

Blanc de noir

Brut impérial

Carte jaune

Carte jaune

Coteaux du Pont du Gard

Côtes du Rhône - Les Trois garçons